Pour enfants, Vie locale
Saint-Cyprien 66750
Du 14/04/2025 au 25/04/2025
Lundi 14, mercredi 16, vendredi 18, mercredi 23 et vendredi 25 avril de 14h à 16h > La Maison Raku Céram organise des stages pour les enfants de + de 6 ans pendant les vacances scolaires d'hiver : Tarifs : 20€ la séance - 35€ les 2 séances Lieu : ...
Emploi Social - Services à la personne
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste à pourvoir sur 1 unité de vie accueillant des enfants confiés par les services départementaux de l'Aide Sociale à l'Enfance du 66, dans le cadre de mesures de protection. Cette unité de vie, aussi appelée Fil'Adelphie, est spécialisée dans l'accueil en « internat » de fratries. Disposant d'1 agrément pour accueillir des frères et sœurs âgés de 2 à 18 ans, elle accueille actuellement 12 enfants L'équipe est constituée: 6 éducateurs (ES, EJE, ME, AMP), 1 maîtresse de maison et 2 surveillants de nuit, qui bénéficient de l'aide et du soutien d'1 psychologue et d'1 infirmière, sous la direction d'1 Chef de Service Principales missions: Animation et encadrement de la vie quotidienne d'un groupe mixte de 12 enfants - Assurer et accompagner, selon vos horaires chaque jour, tous les moments du quotidien des enfants confiés (lever / coucher, habillage, repas, accompagnement à l'école ou aux activités extrascolaires, rendez-vous médicaux, .), avec une attention particulière portée à leur éveil et à leur développement harmonieux - Favoriser l'intégration de ces enfants au niveau local (crèches, écoles, activités sportives / culturelles, .), et en suivant consciencieusement[...]
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
1 Poste du 02/06/2025 au 21/09/2025. 1 Poste du 09/06/2025 au 21/09/2025 1 Poste du 01/07/2025 au 31/08/2025 VOS MISSIONS - Effectuer le service en restauration collective en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service en salle jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien de la salle. - Support pour le ménage en chambres quand cela est nécessaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Service restauration collective Préparer et dresser les plats froids, accueillir les clients, effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les tables, remettre la salle en ordre à l'issue du service Entretien des parties communes VOTRE PROFIL - Rapidité d'exécution et habileté COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - CAP/BEP restaurant hôtellerie - Bac pro restauration RELATIONS FONCTIONNELLES - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES Poste nourrit logé blanchit. Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées Logé en chambre seule avec salle de bain et[...]
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
1 Poste Commis Plongeur (H/F) du 01/07/2025 au 31/08/2025. MISSIONS - Entretenir et nettoyer - Aider au dressage de la salle ACTIVITES PRINCIPALES - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs.) - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements.) - Utiliser optimale des différents de produits de nettoyage - Vérifier la propreté et tri en sortie - Débarrasser les poubelles et ordures Aider à la pré-production culinaire - Eplucher les légumes, nettoyer Aider au dressage de la salle PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation COMPETENCES TECHNIQUES - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité FORMATION INITIALE - Bac pro service et commercialisation RELATIONS FONCTIONNELLES - Clientèle de la résidence - Ensemble des salariés - Directeur de résidence hôtelière RATTACHEMENT HIERARCHIQUE - Poste rattaché à la Direction de la résidence hôtelière VOS AVANTAGES Poste nourrit logé blanchit. Indemnité de carburant de 40.00€ par mois pour les personnes non logées Logé en chambre seule[...]
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
1 Poste Cuisinier/Cuisinière du 02/06/2025 au 28/09/2025 et 1 Poste du 09/06/2025 au 21/09/2025 VOS MISSIONS - Réaliser des plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS ACTIVITES PRINCIPALES Approvisionnement stockage - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Réaliser des inventaires - Stocker des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons Organiser le travail et la production - Déterminer les besoins en matériel - Ordonner et planifier les tâches en fonction de la production - Elaborer des fiches techniques nouvelles Production culinaire - Réaliser des préparations préliminaires - Réaliser les fonds de base, sauces mères. - Réaliser des recettes à parti de fiches techniques - Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières.. - Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification) Hygiène et sécurité - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur -[...]
Emploi
Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Poste Second/e de cuisine du 02/06/2025 au 28/09/2025. Sous la responsabilité du chef de cuisine, élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective ACTIVITES PRINCIPALES Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire Participer à la mise en place et à la distribution des plats Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire VOTRE PROFIL - Aisance relationnelle, excellente présentation - Etre rigoureux,[...]